Especialidades


  • Bacalao al pil-pil

  • Changurro

  • Magret de pato fileteado al Oporto con surtidito de setas y patatas frescas

  • Secreto Iberico con cebolla caramelizada

  • Ensalada de queso fresco de cabra con frutos secos

  • Confit de pato al Pedro Ximenez con piñones, ciruelas y pasas

  • El cielo de Tocino con su nata montada a mano ….

    Tocino de cielo celestial

  • Mouse de queso con puré de fresa y crema de galletas

  • Jamón, así de rico y sencillo

  • Chuletillas de lechal

  • Kokotxas de Merluza en salsa verde

  • Delicias de Calabacín rellenas de jamón ibérico y queso fundido

  • Tortita de bacalao con miel de caña

  • Bienmesabe

  • Chipirones en su tinta acompañados de arroz